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静岡の絶品ローカルグルメげんこつハンバーグ
更新日：2018-11-28 08:27:45 
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静岡県限定で広がっているファミレス「さわやか」の名物、おいし過ぎるハンバーグ、げんこつハンバーグのご紹介です。
さわやかの看板商品であるげんこつハンバーグは、先ず厨房で牛肉100%（オーストラリア産）の挽肉(250g)を備長炭によって焼き上げ、熱した鉄板に乗せて客席に運ばれる（この時点では中身はレア状態）。客席で店の認定を受けたスタッフがハンバーグを縦半分に切り分け、程よい焼き加減になったところでオニオンソースかデミグラソースをかけて提供される。
さわやか1977年菊川で店を構え浜松に進出は1986年1988年に本社を浜松市中区和合町に移転げんこつハンバーグが人気https://t.co/fmzxZWmlm1
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げんこつハンバーグ食べたい
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月一は行ってしまう"さわやか"。定番メニューのげんこつハンバーグ…ではなく今日はグラタン風ハンバーグで。定番オニオンとデミグラ2つにチーズが加わって色んな味が楽しめました。 https://t.co/wNjiawaCmK
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さわやかのげんこつハンバーグ…(*´﹃｀*)
んんん～げんこつハンバーグ相変わらず美味～雑炊も塩加減が絶妙で美味しい～シェアしたからコーヒーゼリーまで辿り着けた♪ https://t.co/oPJnF29mHU
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参考
げんこつハンバーグとは