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油火災が発生したときの対処法

油火災とは

油火災は、可燃物である天ぷら油が高温になり、発火あるいはコンロの火などが引火して火がつく現象です。

天ぷら油火災

油火災の多くは、天ぷらを揚げているときに電話がかかったり、来客の対応をするため、台所を離れていたときなど、ちょっとした油断が原因で発生しています。

天ぷら油火災 - 呉市ホームページ

天ぷら油をガスこんろで加熱すると,約10分で白煙が発生し,約20分後には発火点に達し火がつきます。

水かけ厳禁!一般火災や電気火災とは違います

天ぷら油火災には、水はかけてはいけない・・・地獄の炎を見ることになる – めざせ自動消火装置普及100%

「天ぷら油火災には、水はかけてはいけない。」これって常識だと思っていましたが、知らない人はやっぱり知らないんだろうなぁ。

超危険!油の火災を水で消火しようとするとこうなる!

「うわーフライパンから火がー!」。そんなときに間違っても水をかけてはダメ!

【やってはいけない】燃えている油に水をかけることが、どれだけ危険かわかる映像 : カラパイア

高温の油に水が入ると、水が急激に膨張し油をはじき飛ばす。水蒸気爆発に近い状態だ。それで油が飛び散って、炎が巨大化するのである。

なぜ、油火災に水をかけると火が強くなるのですか?? - 引火した油に水かけ... - Yahoo!知恵袋

水が入ることにより油が飛び散り、その飛び散った油に引火して場合によっては収拾がつかなくなるくらい火の方が大きくなってしまうのだと思います。

「マヨネーズで消える」は嘘

天ぷら油火災の消火方法 管理員は超つらいよ

マヨネーズを使って天ぷら油火災を消火する方法が一部で紹介されていますが、場合によっては逆効果となり、延焼が進むことがあり危険です。これはやめましょう。

天ぷら油火災(マヨネーズでの消火)|消防庁消防大学校 消防研究センター

マヨネーズの場合、サラダ油が主成分ですから、こうした沸騰による危険性は小さくなります。 しかし、可燃物の油を燃えている油に注ぎ込むわけですから、まさに「火に油を注ぐ」ことになります。

天ぷら油火災の知識と対処方法 天ぷら油火災の危険性 [防災] All About

マヨネーズで消火しようとして全焼する火災が発生。訓練等で、実際に体験した方以外は、絶対にやめましょう!

油火災の対処法

①大声で周囲に知らせてから、初期消火を開始

自分の家だけでなく近所の家、近所の人を巻き込んでしまうのが最悪な事です。

 

大騒ぎしたら恥ずかしいとか考えずにまずは知らせる事です。自分一人だけで何とかしようとすると最悪な事態を引き起こします。

 

(引用元:http://oheyasagashi-otasuketai.com/category27/category28/entry146.html

火災とは?特徴や豆知識と備え | 災害対策 | 三井住友海上

火災が起きたときは、まずは大きな声で周囲に火災を知らせ、落ち着いて119番通報をします。

火災災害(火事)に遭ったら - 防災情報Station

まずは消防署への速やかな連絡と周囲への連絡が大事で、大声で”火事だー!”と叫び周囲に火災が発生した事を伝える必要があります。

火災発生時は、一人で解決しようとしてもパニック状態となっている状況ではうまくいかない事が多いため、決して一人で解決しようと思わないようにしましょう。

②3分以内に火元を覆って空気を遮断

横浜市消防局 天ぷら油火災 濡れタオルによる初期消火

タオルを濡らし絞る ・天ぷらナベを完全に覆えるだけのタオルを使用します。 重要 !! 直径が20cm~40cmの場合、幅20cm程度のフェイスタオル2~3枚で覆うことができます。

消火器以外でてんぷら油が発火したときの対処法を教えてください。 - ... - Yahoo!知恵袋

私の場合なら、先に蓋をしてしまいます。 炎が見えなくなるだけで、かなり精神的には落ち着くはずです。 その後火を消します。

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ぬれタオルによる初期消火 「1枚目のぬれタオルは天ぷらナベの手前から両フチを完全に覆うように掛けていく」

天ぷら油による火災に注意 | 花巻市

濡らしたシーツによる初期消火

③天井まで延焼したら迷わず逃げる

火災が発生したら!? まず通報、そして初期消火と避難が大事です。 | くまのお役立ちブログ

炎が上がってから人の力で消すことが出来る時間はおおよそ2分が限度と言われています。

それより短い時間でも”天井に火が届く高さ”になってしまった炎は小型の消火器でも消すことはできないそうです。


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