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【薬膳まとめ】アスパラガス

・血管拡張作用で代謝・血行を促す

まとめ

五味:甘

五性:涼

 

画像引用元:Amazon

高血圧に

 

・体の熱をとり、渇きを癒してくれるアスパラガス。代謝を活発にするため、高血圧や動脈硬化、疲労回復などに効果があるといわれています。

 

・「脾」の働きを高め、食欲を増進させてくれます。

 

・切り口が丸くて白く、緑が鮮やかで全体にハリがあるものを選ぶのがポイントです。

参考

意外な働き☆アスパラガス - 食養生365日 食材の栄養や漢方・薬膳的な効能のお話

食材の効能 アスパラガス | 漢方薬専門の和漢堂薬舗

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