【薬膳まとめ】小松菜
更新日:2018-03-27 03:21:35
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まとめ
じんましんに
・小松菜は、「肺」の熱をとり解毒を助ける働きがあります。
・野菜の中でもカルシウムが極めて豊富に含まれており、イライラを鎮める作用があるため、ストレスの影響を受けやすい「気滞」タイプのじんましんに効果的です。
・また、小松菜は胃腸を潤して消化吸収力を助けるほか、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあります。
解毒力があり、皮膚を健康に保つ
口内炎に
・小松菜は、免疫機能を高め、皮膚や粘膜の健康と潤いを保つ働きがあります。
・また、カルシウムはほうれん草の3倍以上含まれています。カルシウムは神経を安定させる作用があるので、ストレスによるイライラを緩和し、口内炎の予防に役立ってくれます。
・アクが少なく、下ゆで不要です。
ストレスからの口内炎を予防
緊張に
・小松菜はストレスや緊張で弱りがちな「肝」の機能を高め、「気」のめぐりをよくする働きがあります。
・「肝」の解毒作用を強めて消化吸収を助け、緊張やイライライを緩和する作用があります。
・また、体を温めて冷えを改善するため、筋肉の緊張から起こりやすい「瘀血」の予防にも効果的。
・腸を潤して便秘を解消し、心身ともにスッキリできます。
体を温め、「肝」機能を強化する






















五味:甘・辛
五性:涼
画像引用元:Amazon