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中華料理の絶品エビ料理エビチリ

中華料理でエビを使った最高においしい日本人にもなじみの深いエビチリのご紹介。

おいしいエビ料理エビチリ

エビのチリソースは、エビを辛い味付けで炒めた料理。エビチリという略称で呼ばれることも多い。
現在知られているポピュラーなレシピは、中華料理人の陳建民が日本で中華料理店を営むにあたり、四川料理の「乾燒蝦仁」(カンシャオシャーレン)をアレンジしたレシピが広まったものである。

大振りのプリプリのエビを楽しめ、人気のエビ料理です。

おいしいアレンジメニューで、エビチリあんかけ焼きそば

日本人ならやっぱりお米と合わせるのが大好きエビチリ丼も。

絶妙な同じ中華との融合エビチリラーメン


参考

エビチリという最強のエビを使った中華料理 | まとめまとめ

エビチリというエビを使った至高の中華料理 | Jocee

中華料理至高のエビ料理エビチリ・エビのチリソース - NAVER まとめ

エビ料理の極み!中華の名品エビチリ


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