トップ > おいしい揚げ物中華料理の春巻き

おいしい揚げ物中華料理の春巻き

中華の揚げ物の点心で、おいしくて人気の高い春巻きのグルメ紹介まとめです。

絶品春巻きの数々

春巻き(はるまき、「春巻」、「春捲」とも書く。中国語:繁体字:春卷、簡体字:春卷、拼音: chūnjuǎn、チュンヂュアン。英語:spring roll)は、中国料理の点心の1つ。

南方の広東料理では、豚肉、タケノコ、シイタケ、黄ニラなどを千切りにして炒めて醤油などで調味したものを、小麦粉で作った皮で棒状に包み、食用油で揚げたものが一般的である。

中華料理のお手軽点心でありながら絶品の春巻き | まとめまとめ

香港や広州では、飲茶の際に食べることが多く、ウスターソースを付けることもある。日本の中華料理店でもこのタイプのものが多いが、広東省や香港では黄ニラを使うことが多いのに対し、日本では緑のニラやネギを使うので風味が少し異なる。

中華でない食材でもおいしく作れる万能料理です。

最近ではスイーツに応用することも。


参考

中華で人気の点心春巻き(はるまき)

おいしくてたまらない中華点心の春巻き | いろいろまとめbeans

中華の絶品点心春巻き | はちまと

中華の真髄にして庶民の味!春巻の奥深い世界 - NAVER まとめ


kanzakizz の最近のまとめ

見てると酔いそう?おもしろおかしな錯視の世界

鶏肉と卵の芸術☆親子丼

かわい過ぎ!NMB48の山本彩

ピリッとおいしい香味野菜のミョウガ

熊本が誇るご当地麺料理の太平燕(タイピーエン)

もっと見る

kanzakizz の人気のまとめ

胸きゅん注意!かわいい猫画像集

体操場に天使降臨☆次世代女子体操エース永井美津穂がかわい過ぎる!!

岡山の奇跡と言われる桜井日奈子さんがかわい過ぎる件について

現代に現れた天使本田翼がかわい過ぎる件

ふわふわかわいいウサギさん画像大集合

もっと見る

人気のまとめ