トップ > 最高にうまい駿河湾のサクラエビ

最高にうまい駿河湾のサクラエビ

日本でも駿河湾だけで獲れ、おいし過ぎる小エビのサクラエビのご紹介。

おいし過ぎサクラエビグルメ

日本でも駿河湾だけで漁獲される、最高のエビです。ごはんに合うので、よくサクラエビ丼などにして食べられます。

日本では駿河湾および近接の東京湾・相模灘、さらに長崎県の五島列島沖に分布するが、漁獲対象となっているのは駿河湾のみである。

日本国内の水揚げ量の100 %は駿河湾産で、主要な漁期は4月から6月まで(春漁)と10月から12月(秋漁)。6月11日から9月30日までは繁殖期にあたり禁漁、冬はエビが深くにいるため休漁である。

産地近くでは、軽く塩ゆでした釜揚げサクラエビとして鮮魚店に出ることもある。一般には生サクラエビ(冷凍)や干しエビ(干物)として流通する。 生でワサビ醤油で食べたり、釜揚げ、素揚げ、かき揚げ(かき揚げ丼・天丼)などにしたりして食べる。干しエビには独特の食感と味わいがあり、お好み焼きやかき揚げなどに使われる。また、干しサクラエビをかき揚げなどの具に使う際、使用前にフライパンで軽く炒ると格段に香りが増すといわれる。サクラエビの漁が行われる漁師町近辺では「沖あがり」と呼ばれる、サクラエビと豆腐とネギをすき焼き風のだしでさっと煮た漁師料理がある。


評判

🦐らの道 海老RUMBLE【大阪】麺物語つなぐ(大阪市)https://t.co/LH3FrDDl39らの道限定「生・釜・揚 桜えびの和えSOBA」期間:11月1日〜11月20日数量:各日10食限定 https://t.co/MNXkqpZW32
返信するRTお気に入り追加

@hatasato_618 あら……😅日本平のロープウェイの方の駐車場の桜えび団子オススメです!
返信するRTお気に入り追加

【カンタンだけどおかわり♡えびチー丼】材料 (1人分)ごはん丼1杯桜えびお好きなだけクリームチーズ1P顆粒だし1袋(5㌘)青のりお好きなだけ ほかほかごはんに全部いれてまぜまぜでできあがり https://t.co/lnAnPfESab
返信するRTお気に入り追加

昨日は立川の和 はなれさんのローストビーフ丼久々に食べにいって、今日は由比で桜えび食べたから、美味しいもの三昧してきたローストビーフ丼、ユッケ風で本当に美味しいんだ…。前に行った時より並んでる人増えててびっくりしたんだ… https://t.co/j1LoPtF4Mf
返信するRTお気に入り追加

桜えびかき揚げそば@鐘庵 https://t.co/wCHznWRJKp
返信するRTお気に入り追加

桜えびかき揚げ丼 (@ はまきた食堂 in 浜松市, 静岡県) https://t.co/qVveuQqlLM https://t.co/jlCuizq3z0
返信するRTお気に入り追加

体調がすこぶる悪かったけど桜えびいりの焼きそば食べた https://t.co/iPaOhrzFx4
返信するRTお気に入り追加

本日の夕食。桜えび弁当、美味しい! https://t.co/Om9oKx3XDh
返信するRTお気に入り追加

【パスタ好きレシピ】春限定 桜えび天そば(マルちゃん)https://t.co/yHCpgQDjko https://t.co/dx6XHIoWqI
返信するRTお気に入り追加

1個食べちゃったけど…( ๑´•ω•)桜えび餅美味しいです(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" https://t.co/7K00TFAFVG
返信するRTお気に入り追加

ここで夏の思い出。熱海の生しらす生桜えび。うんまい https://t.co/ZhdcB94oDq
返信するRTお気に入り追加

久々に桜えびの舞が食べたい。静岡帰ったら食べよ。
返信するRTお気に入り追加

久しぶりのモスバーガー。ご当地モス「桜えびコロッケバーガー」、これはいける。 https://t.co/B3kTh8l9Y7
返信するRTお気に入り追加


参考

駿河湾名産ご当地食材のお宝サクラエビ

駿河湾の生きた宝石サクラエビ☆ - NAVER まとめ


kanzakizz の最近のまとめ

都心随一のターミナル駅東京駅周辺エリアのおいしいラーメン屋さんまとめ

まとめサービスcurecoでがんばったらいくらに

昭和時代の今では驚きあるある

渋谷駅近辺のおいしいエスニック料理屋情報まとめ

渋谷勤務サラリーマンによるお得でおいしい渋谷ランチ紹介☆

もっと見る

kanzakizz の人気のまとめ

とにかくおいしい海鮮の芸術!ちらし寿司

佐賀市の街おこしご当地グルメにもなったシシリアンライス

あまじょっぱく炒めておいしいそぼろ

セブンイレブン限定の絶品ドリンクスラーピー

おいしそうな絶品しらす丼紹介

もっと見る

人気のまとめ