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イクラと鮭でおいしくはらこ飯
更新日：2020-12-14 06:16:20 
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鮭とイクラを用いたおいしくて人気の炊き込みごはんであるはらこ飯（はらこめし）の紹介まとめです。
はらこ飯（はらこめし）は、炊き込みご飯の一種で、醤油や味醂などと一緒に鮭を煮込んだ煮汁で炊き込んだご飯の上に、客に供する前に、鮭の身とイクラ（はらこ）をのせる。弁当ではこれらが要素であるが、店舗で供される場合は、さらに鮭のあら汁を合わせるのが一般的。
なお、単に炊飯された白飯の上に鮭の身（湯掻いたものの場合と刺身の場合あり）とイクラをのせた「鮭イクラ丼」とは区別される。
JR東日本の仙台駅や盛岡駅など東北各地で駅弁としても売られている。2016年（平成28年）より10月8日は「はらこめしの日」になった。
おいしいはらこめしの評判
東北って酒好きには旨いもんたくさんあるなー…はらこ飯とか🤤💓 https://t.co/ywZLSVCNOm
はらこ飯♥️これに、小鉢と味噌汁ついて、1080円😘😘😘♥️♥️♥️ https://t.co/uQ5bHy9TRF
（全国の鮭好きの皆さん聞こえますか。今すぐ仙台•国分町の『銀結び』にいくのです。刺身やレアカツ、はらこ飯等々、メニューのほぼ全てに宮城県女川町のブランド鮭“銀王”が使用されています。通常鮭は生では食べられませんが、銀王は養殖のため食べれるんです。生はらこ飯を食べるのです） https://t.co/P6PLthUnqZ
はらこ飯、牛たん、白石うーめん、ずんだ餅。と、宮城のものが揃いまくった「仙台膳」でした😊 https://t.co/Mn0tJ0HQD0
今日のキャンプの写真整理😋はらこ飯凄く美味しかったです✨いっぬ達も楽しんでおりました🐕！本日は皆様方のTwitterを見ながら寝落ちします🤩 https://t.co/dRycDe6lWl
【12月10日限定イベント】🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟2500円〜7000円のすべてのコースのご飯ものに、なんと!! はらこ飯がつきます!!!🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟従業員からのアドバイスですが...当日は混雑が予想されますので、事前にご予約いただくと確実です!! https://t.co/HanFS4cNC3
二本松まで来てサボり丸になりますたぁ〜😆本日のトラ飯〜🍴はらこ飯🐟鰊焼き🐟牛すじ煮込み🐮ちめたいヤツ😆んで、いただきまぁ〜す😌🤤 https://t.co/ac95MKHG7x
はらこ飯いただいちゃいわかなー😋😋😋 https://t.co/BnSIN2Ptl0
この時期の名物はらこ飯シャケとイクラの炊き込みご飯です('-' 鮭)з食べ始めてから思い出したあ〜(｡ >艸<)www... https://t.co/2h4rpMwTED
はらこ飯と蒸しほや（と牛肉と里芋の醤油汁）最高 https://t.co/xBZCals2cZ
参考
はらこ飯（はらこめし）とは