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うま過ぎ!大豆の健康発酵食品の納豆グルメ

好みが分かれる、ものの、旨味たっぷりで料理にも使える納豆グルメまとめです。

古来から愛される納豆

納豆(なっとう)は、よく蒸した大豆を納豆菌によって発酵させた発酵食品。一般的に「糸引き納豆」を指す。菓子の一種である甘納豆とは異なる。 日本固有と思われがちだが、類似のものはアジア圏を中心に様々な地域に存在している。
大豆を納豆菌で細菌発酵させた発酵食品である。日本全国の食品売り場で容易に手に入れることができる。「納豆」「納豆汁」などが冬の季語であるように、納豆の時期は冬である。

おいしい日本伝統の発酵豆料理の納豆 | おもしろお役立ちまとめ紹介のフラットまとめ

夕飯ほうれん草ともやしの卵炒め味噌汁(昨日の残り)大根おろし納豆大根おろし納豆好きなんだけど、見た目きったないなー https://t.co/9R2EMvqZ93
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久しぶりの一山。年末になると、特に食べたくなります。ここは、田舎そばが人気。そばのボリュームで大,大大が選べます。トッピングも納豆,天ぷらもあります。私は、いつもの大大!780円。#そば #蕎麦 https://t.co/qO9DULcW3a
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♪ 別に食欲はないけど、横にあるだけで食べたくなる家の冷蔵庫のキムチと納豆のその匂いのせいだよ〜♪ 発酵食品 / 歌唱おいしいが好きなぴーさんはっ 香(水)しょくひんなん…つって…。( 絶賛胃腸弱り気味 )#おうちごはん #キムチ #納豆 https://t.co/uaHRgvSGXk
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今日は納豆肉味噌弁当 https://t.co/W3HKZY7zDC
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今日の夕飯🍚・白米🍚・お味噌汁(白菜、玉ねぎ、株)・納豆・チーズonきのこのハンバーグ・レンコンと人参のツナサラダ・ミニキャロットのグラッセ🥕いただきます🙏✨#食事記録 https://t.co/JDH7ClN40K
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#納豆2020 おはよう納豆、281回、納豆の向こうに昨日の夕飯の残りのキクイモ、ありがとうキクイモ、また来年会えるといいねキクイモ、よいお年をキクイモ、キクイモ、キクイモ、納豆はあとちょっとだけさいごのひとねばり https://t.co/5hcNckiSbS
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⑧カレーに納豆入れる人初めてみた👀#MODECON #ミクチャ #RT希望 https://t.co/xaLSa2iQOJ
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@herusakon 納豆最強‼️☺️❤️
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納豆汁をいただいた☆☆
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ハムエッグ納豆定食(朝4時〜11時までの限定メニュー) ¥420
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12/21 昼 独りごはん納豆ツナマヨごはんフライドチキン#おうちごはん https://t.co/vrcObGl5Za
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今日は早起きして今日から休みなんでそれと朝から病院🏥にアキレツケン痛めてて時間があったので朝の外食。やっぱり朝はシャケと納豆。味噌汁だよね。日本人だけに久しぶりにきたなあ。この店。若い時はいつも朝ご飯食べに来てたけど30超えると来ないけどなんか好きなんだよな。この雰囲気。😋🍚👍 https://t.co/Fm3dfXlmo9
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12/24:51.5kg↓26.7%↓仕事納めでしたー🙂私だけ一足早く…ありがたし。今月よく働いたもの!休み中も資料作成するけど!お疲れ会もクリスマスもなく、夕ごはんは、いつもの納豆糖質0g麺とわかめスープです🙃🎄 https://t.co/N4IsSo6nDA
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朝米化オートミール茹で卵(食べかけごめんなさい)納豆具沢山味噌汁 https://t.co/83FzZHm3my
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きょうの朝ごはん。厚焼き玉子、サーモンといくらとディル、イタリアンパセリのサラダ、こもち昆布、納豆、油揚げのお味噌汁、ごはん。#おうちごはん #Twitter家庭料理部 https://t.co/UFS52bQSmy
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参考サイト

日本人のソウルフード☆多種多様な納豆 | はちまと


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