大事な食材☆豊富な栄養源である血液を使った血料理の数々
更新日:2021-02-12 09:11:17 101692
各生物の中に大量に含まれていて、豊富な栄養素を含むものの、あまり食用にされることはなく、食肉用に肉が使用された後、ほとんどの血液は廃棄されてしまいます。ここでは、そんな血を有効に使った料理等を紹介します。
日本では珍しいですが、世界を見渡すと意外と血液を材料にした料理というのは存在します。










参考
大事な食材☆豊富な栄養源である血液を使った血料理の数々
更新日:2021-02-12 09:11:17 101692
各生物の中に大量に含まれていて、豊富な栄養素を含むものの、あまり食用にされることはなく、食肉用に肉が使用された後、ほとんどの血液は廃棄されてしまいます。ここでは、そんな血を有効に使った料理等を紹介します。
日本では珍しいですが、世界を見渡すと意外と血液を材料にした料理というのは存在します。
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