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江戸前のご当地グルメ深川めし

深川で好まれた江戸前グルメのひとつ、深川めしのご紹介。

まとめ

深川めし(ふかがわめし)、深川丼(ふかがわどん)は、アサリ、ハマグリ、アオヤギなどの貝類とネギなどの野菜などを煮込んだ汁物を米飯に掛けたものや、炊き込んだもの。アサリ飯と呼ぶこともある。
古くはアサリではなく、江戸の深川近辺で大量にとれたバカガイ(アオヤギ)を用いた。アサリを使うようになったのは明治・大正頃である。

江戸前ご当地グルメのひとつ深川めし | おもしろお役立ちまとめ紹介のフラットまとめ

ちゃらぽこ散歩会で今話題の渋沢栄一の事跡を辿るで深川散歩中。お昼は深川釜匠で深川めしのランチ。タッチの差で入店出来て直後に来た客は外で順番待ち。深川めしは思った以上にボリュームがあってお腹が一杯になった。#ちゃらぽこ散歩会 #深川めし https://t.co/esYN7EVqPD
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ランチは 深川めし #ちゃらぽこ散歩会 (@ 深川釜匠 in Koto, 東京都) https://t.co/OT5gOPfKVD https://t.co/SzcW03qKtW
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東京名物、深川めし。 https://t.co/PSGVz9jOHv
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ランチは深川めし🍱 423kcal朝蕎麦も食べてしまったので🍄カロリー控えめにしておきます😋 https://t.co/IDnumiSnvs
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深川めし🍱🍺おいしかった😁帰ろ🚄 https://t.co/Eteu6VCewr
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カレー屋さん来たけどご飯売り切れてたからお隣でコーヒーと深川めし食べました🍚めっちゃあさり入ってておいしい😋 https://t.co/5psrcq9COA
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深川釜匠(昼食)郷土料理の深川めし。あさりが大量で大満足! https://t.co/SOMXUIUXsD
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昼清澄白河深川釜匠深川めし https://t.co/94xE5hZpuZ
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老舗みや古の深川めしーー https://t.co/CHMHc9VRMh
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深川めしってやつ作った!アサリうんま!🥰 https://t.co/ekAteJRtIJ
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久しぶりの新幹線で定番の深川めし https://t.co/4nZelhotEq
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まだ旅行気分は抜け切らない。夜は東京駅で買ってきた深川めし。駅弁の深川めしには穴子が入ってるのと入ってないのがあって、更に前者にはJR東日本版とJR東海版があってわけわからんw これは穴子の入ってない日本ばし大増版。最近味噌味にリニューアルしたらしいけど味噌の主張はそれほど強くない。 https://t.co/4FM05om7eP
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最高のおっさんの昼ごはん。深川めし#最高のおっさんの駅弁 https://t.co/M3F0SVAJy4
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深川めし豚と小松菜炒め物焼き芋のゆず味噌汁 https://t.co/iZCZ2waUfW
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ばんめし〜🤞 (@ わが家の食堂 深川店 in 江東区, 東京都) https://t.co/8AGGlThNNQ https://t.co/4fhtWg0pZN
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