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中華の高級食材ツバメの巣の真価と裏話

中華料理で高級食材として珍重される、ウミツバメの巣、通称ツバメの巣について、その栄養価や、素性、裏話を解説。

まとめ

ツバメの巣のスープ(Bird's Nest Soup)ツバメの巣のスープは広東料理で高級食材として使用されます。1ポンドの約910ドル  500gで約50万円\(◎o◎)/! https://t.co/LIU5m46aH7
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今日は事務の新年会で初めての中華のコース料理でフカヒレとツバメの巣を食べました!!!!高級食材って薄味なんだなぁ…🤔って思いました!!!こういう経験した事ないから大人の経験値を1あげました🕺 https://t.co/JurBFN8LT0
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関さんとぶんぶんさんと会えて楽しかった〜!!✨サイゼリヤと中華料理よかった🤤ツバメの巣飲めた、甘い。 https://t.co/3VNaxOCBnw
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ゴマントン洞窟は中華料理の高級食材であるツバメの巣が採取されている洞窟群。大きな洞窟は内部が高さ約90mもあり、2~8月に巣の採取が行われます。
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杏仁豆腐をツバメの巣と共にいただくナイスな中華料理 https://t.co/8g8NtiBGSg
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・伊勢エビとキャビア入り前菜の盛合せ・フカヒレの姿蒸し(真珠粉添え)・干しアワビの醤油煮込み・和牛ロースの中華風しゃぶしゃぶ・赤ツバメの巣のキヌガサ茸詰め・白身魚の塩釜焼き・上海風菓子とフルーツデザート中華料理って値段の割に....だよなw https://t.co/HtqgZ9OYip
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京都。東華菜館奮発して海ツバメの巣のスープ✨他は唐揚げ、青椒肉絲、麻婆豆腐、炒飯、クラゲの酢の物、北京ダックとか😆北京料理はあっさり食べやすい気がします😋💕 https://t.co/miuTuExFYn
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