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珍しいヤギ乳チーズのシェーブルチーズ

メジャーではないチーズで、ヤギの乳で作られる珍しいシェーブルチーズのご紹介。

まとめ

シェーブルチーズ シャビシュ ディ ポワトゥー 150g フランス産 毎週水・金曜日発送 [楽天] https://t.co/wTZOfXxwR6 #rakuafl https://t.co/Osre6ncTmd
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外皮自然形成タイプはヤギ乳で作られたものが多いですね。ヤギ乳で作られたチーズはシェーブルチーズとも言います。ちなみにシェーブルはフランス語でそのままヤギのことです。
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今夜のオススメは、シェーブルチーズと自家製ベーコンのサラダ!葉野菜の上にはトロリと炙ったシェーブルチーズと、燻製香る自家製ベーコンがたっぷり。チーズの上の蜂蜜と生姜のソースも、永久に食べていたくなるほど絶品なのです…!スパークリングは勿論、日本酒とも相性抜群です◎ https://t.co/dDGqor7sQW
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【山羊のメリーさん 個展『フロッタージュのあしあと』at 手紙舎 2nd STORY】6/22より開催の個展に合わせて、カフェでは期間中に「シェーブルチーズ入りバスクチーズケーキ」をご用意いたします。シェーブルチーズ(ヤギ乳のチーズ)とクリームチーズをあわせたなめらかなバスクチーズケーキです。 https://t.co/HeLc7sXfFm
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チーズとワインの鉄板の相性を検証する、橋口由美先生の「王道マリアージュ」講座🧀🥂7/21 (木)の『ソーヴィニヨン・ブラン』の回は、残席わずかです。お見逃しなく!#ワインとチーズ#王道マリアージュ#ソーヴィニヨン・ブラン#シェーブルチーズ#橋口由美https://t.co/4SQl2H1R4D
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