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日本で広く愛される身近なキノコである椎茸(しいたけ)の真価

日本で広く愛されるシイタケ。現在では簡単に養殖もできるようになり価格も安定していますが、ここに至るまでの苦労はかなりだった様子。そんな椎茸(しいたけ)のすばらしさを再確認。

まとめ

どっかの道の駅の茄子からし漬けと耶馬溪のからしか椎茸食いたい https://t.co/q1MDwGm0HA
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椎茸と白滝のたらこ炒めしいたけ  180gたらこ   1腹白滝アク抜き不要のもの 160gごま油   小さじ2醤油    大さじ1しいたけ薄切り白滝は食べやすく切るたらこ薄皮を除くフライパンにごま油を強火で熱ししいたけ、白滝を入れ炒め、たらこを加え炒め合わる https://t.co/jaB3yIucTZ
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#サテトム#千歳 の直売所で買った #椎茸#裏庭 で取れた #アスパラ 冷凍庫に残っていた #冷凍アサリ を適当に組み合わせて、#トムヤムクン #ヌードル 作ってみました。簡単なわりに意外と本格的な出来でした。#鳥だし と、#ニンニクチューブ もちょこっと入れてます https://t.co/7R47S7XYsR
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昨日は塩麹で塩ラーメン😉ブイヨン不使用🍜無茶々園さんの白梅干が美味しい😍具は平茸、人参、干し椎茸、昆布、海苔野菜や昆布に塩ふりかけて炒めたあとに水を。菌ちゃんげんきっこ、生姜パウダー、ニュートリショナルイーストちょっとを入れて。塩麹で味を調整してラー油をかけて梅干を載せる👍 https://t.co/mokrRUgJpH
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昨日の問題は 椎茸🍄椎茸嫌いだったけど 食べれるよ✨半分は バター醤油です❣️ #椎茸 https://t.co/sZIukmYihH
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ayuの休日第三弾・イカの醤油焼・椎茸の醤油焼・冷奴の塩ごま・薬味サラダおかわり笑 https://t.co/kkdQknIJJi
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豚と椎茸の旨み弾ける肉汁の王キングサイズに噛みつけ獅子頭 https://t.co/5eKP8ALPqR
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姫のランチ〔スープ〕もやし、🐓ササミ、椎茸、小ねぎ、中華スープ、黒胡椒。無印冷凍おにぎり、ヨーグルト。#姫のランチスープ#無印冷凍おにぎり https://t.co/8ZRSdvq4Lf
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今日の作り置き🍲キャベツと豚肉と椎茸を炒めて、玉子でとじる🍳味付けは塩と少々のゆず胡椒です。ダイエット中は玉子料理多くなりがち…(笑)#ダイエット#糖質制限#糖質オフ#料理好きさんと繋がりたい https://t.co/BsZaKz8dWu
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最近気になってたそば屋に行ってきたぞ〜 ゆしとうふ椎茸チョイス🍄初めて見る東村ベビー椎茸Σ( ˙꒳​˙ )!? #パパスブ #ゆしとうふ椎茸 #東村ベビー椎茸 https://t.co/4dcPGkjtiw
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「2日目の肉じゃが味染みてて美味しい☺️」って椎茸の味噌汁さんが言ってます。 https://t.co/Oe13xotJTM
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ごはん食べたらなんぼか体調良くなった。チーズ椎茸美味い😋昨日ダラダラだったので今日もキクボ予約してみた。今日はみしめてやろう。お仕事行ってきます! https://t.co/KTHhnqpxac
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椎茸いってらっしゃいませ🍄🤤バーベキューでしょうか🍽 https://t.co/3Cz2aT1Q7Q
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ゴーヤチャンプル、シシトウと椎茸焼きモロッコインゲンとベーコンのソテー広島県 純米吟醸 酔心 美味しい❣️雲の多い空ですが、熱風が吹いています‼️お気をつけてお過ごし下さい。#お家ご飯 #驚きと感動のリレー0712 https://t.co/sNiplmFBkr
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ランチはナンを使ったタルトフランベ豆のマリネタルトフランベは、クリームチーズを塗って、炒めたベーコンとオニオン、スライスしたブラウンマッシュルームと椎茸。オリーブオイルちょっとかけてオーブンで焼いて。マリネは、ひよこ豆、レッドキドニービーンズ、大豆、黒豆、コーン https://t.co/vVtYtOYfYQ
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昆布と椎茸の出汁を 市販のツユに加える https://t.co/c14vAfzrzm
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@KUROMI__MYMELO そうめんじゃない上に冷凍卵のせてアレンジしちゃったけど、美味しかった😋でもちょっと苦く感じた😢干し椎茸の戻しかたが悪かったのかな?次はもっと上手く作る!✊教えてくれてありがとう💗 https://t.co/7tRXaaA3uN
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止めはしないけど生椎茸を大幅に縮小し、再構築しようとしている理由。今から出荷に行くがこのうち何袋ガソリン代で持っていかれるのだろう😂 https://t.co/UteNzqKJM0
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昆布鰹節椎茸で引いた出汁で今から牛スネ、鶏むね、豚ロース、アサリをじっくり3時間ほど煮ていく… https://t.co/kGUNbrEIEq
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今夜は天婦羅💚人参💚椎茸💚なす💚芋( ´∀`)別で、きびなごの天婦羅を南蛮漬けにしたかった為w https://t.co/0uLy84ljtj
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ちょっと暑さマシ。気持ち過ごしやすいのだけれど、仕事が常に人不足で忙しくて余裕ない状態がだわー。最近ずっとこんな感じ。そんな時だからこそ色々な栄養取れそうなものをということで和風ちゃんぽん蕎麦。具材が多いような気がする。椎茸が美味しい😆午後からも大変だけど乗り切ろう。 https://t.co/BFKHkwtlZW
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ネギの豚巻き、塩水漬け焼き椎茸、切り干し大根のじゃこ炒め、オクラと長芋の和物、ごぼうサラダ、大根のお味噌汁、もずく酢。ごちそうさまでした! #お昼ご飯 https://t.co/ENxtcc1x9t
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お昼ごはん 椎茸の卵とじうどん今日は涼しいので温かいうどんに#お昼ごはん#椎茸#うどん#卵とじ#男飯 https://t.co/palH7RwOZk
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