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都心で楽しめるおいしい野生料理の味☆ジビエ
更新日：2022-10-23 14:57:59 
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狩猟で得られる野生動物の肉を使った、野生の独特の風味の活きたおいしいジビエ料理。そんなジビエを楽しめる都心のお店と料理の紹介です。
まとめ
夜はジビエ焼肉のお店、ヒンナさんへ。ジビエってこんなに癖がなく旨み100%だったっけ…？って感じるくらいお肉が新鮮かつ食べやすい。いいお店だった。このまま夜行バス乗ります。#1年でBリーグ全アリーナ制覇の旅 https://t.co/NO3xi2HUNe
地元の秋祭りから帰ってしばらくしたらみんなで爆睡😪💣💤起きたら19時30分💦えー😱夕飯は？…で今夜は #CoCo壱 🍛爆睡母を許して～🤣④#山祇Gibier さんの鹿肉✨初ジビエだったけど臭みが全くなくて新鮮でめちゃ美味しすぎた～😋今日も幸せ🍀#おうちごはん#おうちご飯#お腹ペコリン部#CoCo壱番屋 https://t.co/BoFYSsgpYc
ジビエ料理アンザイさんにて、「いただきハイジャンプ」イベントに参加して来ました🦊みんなで仲良くお肉こねこねしたり、オンエアではカットされてた貴重なシーンのお話を聞いたり、とっても美味しいお料理を食べたり、ファンの方と和やかにトークしたり、とにかく楽しかった〜😍 https://t.co/X3hsgGsB02
ジビエった🦌鹿肉美味しい😋お疲れちゃん❣️ https://t.co/g4hK9RubkN
馬肉の煮込み(肉皿)とメンチカツというのも食べました。馬肉メンチは独特のジビエ風の味わい、煮込みは何といいますか、良い意味で客に媚びてない味。おそらく明治期に流行った牛めしの具というのはこういう味だったんだろうなあ。 https://t.co/FgtKCC1BNp
🦭とジビエたべた🥩カンガルーとダチョウが特に好みの味でした☺️🦘🍺 https://t.co/dMsynzS8Vg
今日の晩酌はししまる餃子でした🥟猪肉の臭いを懸念してか赤身が多く、脂身が無い淡白な仕上がりなので両面焼きでガリッと仕上げました！豚の代替とか駆除肉消費としては当たり障り無くするのが正解なんだろうけど、せっかくのジビエで猪肉使ってるんだからもう少し臭い出した方が刺さると思うけどな https://t.co/rQqRRNzlyw
なびあすでジビエ堪能してきました✨串の食べ比べ美味しかったけど、あなぐまは少し苦手かも…😂鹿と猪は美味しかった💕 https://t.co/0pcNaupGJD
好味香菜 本部道場太極学院形意拳・孫式太極拳教室あと今週末の交流大会の実行委員会の会議終了して阿佐ヶ谷のジビエ屋さんで前菜のラタトゥユやキッシュやサーモンのカルパッチョやガーリックトーストから主菜は羊のメンチカツ食べました。サービスでチーズ盛り合わせもいただきました。#内家拳 https://t.co/eCHpU3Devb
ジビエ🐗親戚で金豚王を食べていたら、近所の方が猪のタンとハツを(捌いたばかりなので生で)持って来てくださいました。早速焼いていただきました😋 https://t.co/FbsxbLrmS8
虫食べてきたw（タガメ、コオロギ、イナゴ、蛆、芋虫）ジビエ肉、ダイオウグソク、カエル、アライグマ鍋頂きました🐛全部美味しいかったよ〜😺 https://t.co/LZisTyLJqO
親友カップルと今度4人でジビエのお店行くの決まったうれしい👼🏻💗今日は半額お刺身なのら！💯 https://t.co/jTrglj7WeZ
今日中に食べた方が良いものを頂く。大正村で買った鹿肉ジビエのサンド。今はジビエを挟む時代。岩村城のイベントの終わりに餅投げをやっていてゲットした餅。右手が塞がったまま利き手ではない左手一本でキャッチできたので、まだまだ身体能力は衰えていないことを確認できた。 https://t.co/xduoZ56twr
そのあとはジビエのお店に行ったんだ。カンガルーがこれまた美味いんだ。調理上手すぎて美味かった！！また行きたいと思ったよ。んでその後ジェラートも食ってさ。最高すぎたな。満足や。 https://t.co/mbxGD8qXxq
